TAG 売上改善 平日の売上が落ちるとき、仕込みは「やらないこと」から決めるべき理由 2025.10.14 店舗オペレーション sawamurakazuya41@gmail.com 飲食おじさん 「もう一品」を自然にすすめる声かけ|飲食店で客単価アップを実現する方法 2025.10.01 接客・顧客対応 sawamurakazuya41@gmail.com 飲食おじさん 売上が安定しない店に共通する3つの落とし穴|飲食おじさんが語る現場のリアル 2025.09.13 売上・コスト管理 sawamurakazuya41@gmail.com 飲食おじさん